Vacatures
KGU daagt je uitKGU daagt je uit
KGU recruitement
KGU daagt je uitKGU daagt je uit

Vacature:

Productontwikkelaar (food)

Regio: Amersfoort

Jouw toekomstige werkgever

Onze opdrachtgever is ‘lekker zoet’ en ‘hartig’. Tenminste… dat zijn de foodproducten die door deze organisatie worden ontwikkeld. Daarbij is het mooi om te zien dat traditionele ambacht hier hand in hand gaat met een moderne en innovatieve werkwijze. Als Productontwikkelaar deel jij je talent binnen dit groeiende familiebedrijf dat inmiddels ook buiten de grenzen van Nederland een succesvolle speler in de foodmarkt is.

Dit ga je doen

Als Productontwikkelaar ben je, binnen een hecht team (6fte) dat zich dagelijks bezighoudt met het perfectioneren van het bestaande assortiment en het ontwikkelen van nieuwe producten, verantwoordelijk voor ’virtuele kant’ van recepturen. Op verzoek van de Productmanager kun jij de wens om een nieuw product vertalen naar de ingrediënten die hiervoor nodig zijn en uiteindelijk het ontwikkelen van het eindproduct (van idee, naar concept, naar eindproduct). Zo vorm je een belangrijke schakel tussen de Productmanager en de Proefbakkers tijdens het ontwikkelproces!

Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:

  • Bestellen van benodigde ingrediënten en monsters.
  • Vertalen van de gewenste houdbaarheidsdata naar de benodigde toevoegingen.
  • Op basis van de eerste (bak)resultaten het aanpassen van recepturen.
  • Aanwezig zijn bij het testen op de productielocatie.
  • Documenteren van het recepten, ingrediënten en nieuwe producten.
  • Eerste kostprijsberekeningen maken.

Dit breng je mee

  • Een afgeronde hbo of wo-opleiding bij voorkeur in de richting van Levensmiddelentechnologie, Voedingsmiddelentechnologie, Food & Business.
  • Circa 3 tot 10 jaar relevante werkervaring als Productontwikkelaar, Productdeveloper of vergelijkbaar.
  • Ruime kennis van bakkerijproducten, ingrediënten en grondstoffen.
  • Kennis van hygiënisch werken en HACCP.
  • Ervaring met kwaliteitscontrole is een pré.
  • Een proactieve, zelfstandige en flexibele instelling (af en toe vroeg in de ochtend beginnen en incidenteel op zaterdag werken).
  • Planmatige kunnen werken en overzicht kunnen houden.
  • Een stevige persoonlijkheid en communicatief sterk.

Ook ben je 38 uur per week beschikbaar en woon je in de nabije omgeving van Amersfoort.

Dit wordt geboden

  • Een uitdagende en veelzijdige functie als Productontwikkelaar bij een ambitieus en groeiend bedrijf, waarbij je direct in dienst komt met uitzicht op een vast dienstverband.
  • Een bruto maandsalaris tussen de €2.500, – en €3.800, – o.b.v. 38 uur per week. Het exacte salaris wordt afgestemd op jouw opleidingsniveau en ervaring.
  • Enthousiaste collega’s.

KGU Recruitment daagt je uit

Enthousiast over de vacature? Herken je jezelf in het profiel? Waar wacht je nog op? Solliciteer nu via de rode button en wie weet wordt deze vacature jouw nieuwe baan. Vragen over de vacature en/of procedure? Neem dan contact op met:


Maaike Fennis

035 - 624 86 45
maaikefennis@kgu.nl

Solliciteren
Print deze vacature